Descoperă Chimia Crăciunului!

Anul Internaţional al Chimiei va fi marcat prin ultima prelegere cu tema „Chimia de Crăciun” la Facultatea de Chimie şi Inginerie Chimică a Universităţii Babeş-Bolyai.
“Chimia de Crăciun” este tema ultimei prelegeri ce urmează a fi prezentată joi, de la ora 15.00, în Amfiteatrul I. Tănăsescu de la sediul Facultăţii de Chimie şi Inginerie Chimică.
Cu această ocazie conf. univ. dr. ing. Alexandra Csavdari va prezenta felul în care se reflectă chimia în diferitele obiceiuri de Crăciun. Cei dornici de cunoaştere se vor lămuri cum se reflectă chimia atât în prepararea mesei festive cât şi în aromele delicateselor. De asemenea publicul se va lămuri dacă deschiderea unei sticle de şampanie este o chestiune de cultură sau mai degrabă de termodinamică. Un alt aspect va fi legat de cât de simplu este să schiezi la tropice sau de câtă abilitate este nevoie pentru a realiza curcubeul focurilor de artificii.
_________
Oana Alexa